Astuces du chef
Pour des galettes plus croustillantes, assurez-vous d'enlever autant d'eau que possible des pommes de terre râpées. Vous pouvez également ajouter une pincée de levure chimique pour une texture plus légère.
Accompagnements
Galettes de Pommes de Terre Croustillantes à la Ciboulette
De délicieuses galettes de pommes de terre croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, parfumées à la ciboulette fraîche. Parfaites en accompagnement ou en plat principal léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servir avec une salade verte ou une sauce au yaourt à la ciboulette pour un repas complet.
Repères nutritionnels
Ces galettes de pommes de terre sont une bonne source de glucides et de fibres. Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser moins d'huile lors de la cuisson.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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