Gâteau aux amandes de Pâques
Un délicieux gâteau aux amandes parfait pour célébrer Pâques. Moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, ce gâteau ravira petits et grands.
Préparation:
20 min
Cuisson:
35 min
Difficulté:
Moyen
Total:
55 min
Pour:
8 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 200 g de poudre d'amandes
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère
- 1 pincée de sel
- 200 g de sucre glace
- 100 g de blancs d'œufs
- 1 cuillère à café de jus de citron
Astuces du chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de miel à la préparation.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Riche en protéines et en fibres grâce aux amandes, ce gâteau est une option délicieuse mais à consommer avec modération en raison de sa teneur en sucre.
