Un gazpacho andalou rafraîchissant, prêt en un clin d'œil, parfait pour les chaudes journées d'été.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour un gazpacho plus onctueux, vous pouvez ajouter un morceau de pain rassis trempé dans de l'eau. N'hésitez pas à varier les légumes en ajoutant, par exemple, des carottes ou du céleri. Pour une touche d'originalité, ajoutez quelques gouttes de sauce piquante.
Servir avec des croûtons à l'ail ou quelques dés de jambon cru pour une version non végétarienne.
Ce gazpacho est une excellente source de vitamines et d'antioxydants grâce aux légumes frais. Il est faible en calories et riche en fibres, ce qui favorise la satiété et la digestion.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
