Gigot d'agneau rôti au thym

Un gigot d'agneau tendre et savoureux, rôti au thym, parfait pour un repas de fête ou un dimanche en famille.

Préparation: 20 min
Cuisson: 170 min
Difficulté: Moyen
Total: 190 min
Pour: 6 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 1 gigot d'agneau (environ 1,5 kg)
  • 4 gousses d'ail
  • 4 branches de thym frais
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe de miel

Astuces du chef

Pour une cuisson parfaite, utilisez un thermomètre de cuisson pour vérifier la température interne du gigot.

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Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Riche en protéines et en fer, le gigot d'agneau est un excellent choix pour un repas équilibré. Le thym apporte des bienfaits digestifs.

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