Astuces du chef
Pour un gratin plus gourmand, vous pouvez ajouter du fromage râpé (gruyère, comté) sur le dessus avant d'enfourner. Vous pouvez également faire infuser une branche de thym dans la crème et le lait pour parfumer davantage le gratin.
Plats
Gratin Dauphinois Traditionnel
Un classique de la cuisine française, le gratin dauphinois est un plat réconfortant et savoureux à base de pommes de terre, de crème et d'ail. Facile à préparer, il accompagne parfaitement viandes et volailles.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Total
- 80 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Le gratin dauphinois est un plat riche en glucides et en matières grasses. Il est donc à consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Privilégiez une portion raisonnable et accompagnez-le d'une salade verte pour un repas complet.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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