Astuces du chef
Pour un gratin plus gourmand, vous pouvez ajouter du fromage râpé (gruyère, comté) sur le dessus avant d'enfourner. Vous pouvez également faire infuser une branche de thym dans la crème pour parfumer le gratin.
Plats
Gratin Dauphinois Traditionnel
Un classique de la cuisine française, le gratin dauphinois est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner vos viandes ou poissons.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Total
- 80 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Se marie parfaitement avec une viande grillée ou un poisson blanc.
Repères nutritionnels
Ce plat est riche en glucides et en lipides. Il est à consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Vous pouvez alléger la recette en utilisant de la crème allégée et du lait écrémé.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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