Astuces du chef
Pour un gratin encore plus gourmand, vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé (gruyère, comté) sur le dessus avant d'enfourner. Assurez-vous que les pommes de terre sont bien recouvertes de liquide pour une cuisson homogène.
Plats
Gratin Dauphinois Traditionnel et Salade Verte Croquante
Un classique indémodable, le gratin dauphinois crémeux et doré, accompagné d'une salade verte fraîche pour un équilibre parfait.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Total
- 75 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ce gratin se suffit à lui-même comme plat principal, mais peut aussi accompagner une viande rôtie ou un poisson.
Repères nutritionnels
Le gratin dauphinois est un plat riche qui apporte de l'énergie grâce aux glucides des pommes de terre et aux lipides de la crème. L'accompagnement d'une salade verte apporte des vitamines et des fibres qui équilibrent le repas.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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