Astuces du chef
Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser de la crème allégée. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des poireaux ou des champignons dans le gratin.
Plats
Gratin de Cabillaud à la Moutarde
Un gratin de cabillaud crémeux et savoureux, relevé par la moutarde et le gruyère gratiné.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Une salade verte fraîche accompagnera parfaitement ce gratin.
Repères nutritionnels
Le cabillaud est une excellente source de protéines maigres et d'oméga-3. Ce plat est riche en calcium grâce au fromage et à la crème.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
