Gratin de chou-fleur au fromage
Un gratin de chou-fleur crémeux et réconfortant, parfait pour un repas familial.
Préparation:
20 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
Facile
Total:
50 min
Pour:
6 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 1 gros chou-fleur, coupé en fleurettes
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 750ml de lait
- 150g de fromage râpé (gruyère, comté ou emmental)
- Sel et poivre au goût
- Noix de muscade râpée (facultatif)
