Astuces du chef
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches (persil, ciboulette) à la béchamel pour plus de saveur. Pour une version plus légère, utilisez du lait écrémé et moins de fromage.
Un gratin de poisson crémeux et réconfortant, parfait pour un dîner en famille.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches (persil, ciboulette) à la béchamel pour plus de saveur. Pour une version plus légère, utilisez du lait écrémé et moins de fromage.
Servir avec une salade verte.
Ce gratin est une bonne source de protéines grâce au poisson et aux fruits de mer. Il apporte également des vitamines et des minéraux grâce aux légumes. Attention à la quantité de fromage pour limiter l'apport en matières grasses.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.