Gratin de Restes du Dîner
Une façon simple et rapide de transformer vos restes de dîner en un plat délicieux et réconfortant. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner improvisé.
Ingrédients 4 pers.
- Restes de viande ou de légumes cuits (environ 500g)
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 boîte de tomates concassées (400g)
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
- Fromage râpé (facultatif)
- Pâtes, riz ou quinoa (pour accompagner)
Astuces du chef
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d'autres légumes, épices ou herbes aromatiques selon vos goûts et les restes disponibles. Vous pouvez également utiliser différents types de fromage pour varier les saveurs.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Cette recette est un excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire et de consommer une variété de nutriments provenant de vos restes. Assurez-vous d'équilibrer les portions et d'ajouter une source de protéines si nécessaire.
