Un classique de la cuisine mexicaine, parfait pour l'apéro ou en accompagnement de vos plats.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour éviter que le guacamole ne brunisse, conservez le noyau de l'avocat dans le guacamole ou recouvrez-le d'une pellicule de plastique en contact direct. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café d'eau à la surface avant de le couvrir.
Idéal avec des chips de tortilla, des crudités ou en accompagnement de plats mexicains comme les tacos et les fajitas.
Le guacamole est une excellente source de graisses saines, de fibres et de vitamines. Consommez-le avec modération en raison de sa teneur en calories.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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