Astuces du chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez mixer une partie de la soupe et la réincorporer au reste. Ajoutez un peu plus d'eau si elle est trop épaisse.
Plats
Harira Oranaise
Une délicieuse soupe traditionnelle algérienne, riche en saveurs et idéale pour rompre le jeûne durant le Ramadan.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Total
- 80 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Cette soupe est riche en protéines grâce à la viande et aux lentilles, et elle est également chargée de vitamines grâce aux légumes frais. Idéale pour un repas complet.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
