Astuces du chef
Pour un gratin plus gourmand, vous pouvez ajouter du fromage râpé (gruyère, comté) sur le dessus avant d'enfourner. N'hésitez pas à arroser régulièrement le rôti de porc avec son jus de cuisson pour qu'il reste moelleux.
Plats
Rôti de Porc aux Herbes et Gratin Dauphinois
Un rôti de porc savoureux, parfumé aux herbes, accompagné d'un gratin dauphinois crémeux. Un plat réconfortant parfait pour un repas dominical.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Total
- 105 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Une salade verte pour accompagner ce plat riche et savoureux.
Repères nutritionnels
Ce plat est riche en protéines grâce au rôti de porc. Le gratin dauphinois apporte des glucides et des lipides, il est donc important de consommer ce plat avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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