Astuces du chef
Puisque la peau est absente, l'huile d'olive est cruciale pour empêcher la viande de sécher. N'hésitez pas à ajouter une touche de jus de citron en fin de cuisson pour apporter du peps.
Plats
Hauts de cuisse de poulet sans peau savoureux à l'Air Fryer
Une version plus légère et tout aussi gourmande des hauts de cuisse de poulet à l'Air Fryer, parfaitement assaisonnés pour compenser l'absence de peau et garantir une chair tendre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Accompagnez ce poulet d'un riz pilaf aux herbes ou de brocolis rôtis pour un repas équilibré.
Repères nutritionnels
En retirant la peau, vous réduisez l'apport en graisses saturées. Cette recette est excellente pour un apport élevé en protéines tout en restant légère.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
