Poulet Rôti aux Herbes au Airfryer Cosori
Découvrez la perfection du poulet rôti avec votre Airfryer Cosori : une peau ultra-croustillante et une chair incroyablement juteuse en un temps record.
Ingrédients 4 pers.
- 1 poulet entier d'environ 1.2 kg
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de paprika fumé
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de sel fin
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/2 citron
Astuces du chef
Pour une peau encore plus croustillante, assurez-vous que le poulet est parfaitement sec avant de l'huiler. Évitez de choisir un poulet trop gros (max 1.4kg) pour que l'air circule de façon optimale dans votre Cosori.
Histoire de la recette
Le poulet rôti est le cœur des repas de famille traditionnels. Grâce à la technologie de circulation d'air pulsé du Cosori, nous modernisons ce classique dominical pour obtenir une peau plus craquante et une cuisson homogène, tout en réduisant le temps de préparation et le nettoyage par rapport à un four traditionnel.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servez ce poulet avec des frites maison cuites également à l'airfryer et une petite salade de saison pour un repas équilibré.
Conseils nutritionnels
Le poulet est une source d'excellente qualité de protéines maigres. La cuisson à l'Airfryer permet de limiter l'ajout de matières grasses tout en conservant le moelleux de la viande.
