Poulet Rôti aux Herbes à l'Air Fryer Cosori
Un poulet entier juteux à l'intérieur et incroyablement croustillant à l'extérieur, réalisé en un temps record grâce à la circulation d'air chaud.
Ingrédients 4 pers.
- 1 poulet entier de 1,2 kg
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel fin
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de thym séché
Astuces du chef
Assurez-vous que le poulet ne touche pas les résistances du haut. Pour un goût encore plus intense, glissez une demi-gousse d'ail et un demi-citron à l'intérieur de la carcasse.
Histoire de la recette
Née de la révolution de la cuisine saine, cette recette exploite toute la puissance de la technologie Cosori. Inspirée du poulet rôti du dimanche de nos grands-mères, elle s'adapte au rythme de vie moderne sans sacrifier cette peau dorée et craquante que tout le monde s'arrache.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Des pommes de terre grenailles rôties au romarin et une salade de mâche fraîche.
Conseils nutritionnels
Le poulet est une source de protéines de haute qualité. La cuisson à l'Air Fryer permet d'utiliser jusqu'à 85% de matières grasses en moins qu'une friture traditionnelle.
