Astuces du chef
Pour une présentation encore plus originale, vous pouvez utiliser un emporte-pièce pour donner une forme régulière aux rondelles de concombre ou pour former des quenelles avec le fromage frais.
Une entrée fraîche et colorée, évoquant un jardin secret de saveurs printanières.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une présentation encore plus originale, vous pouvez utiliser un emporte-pièce pour donner une forme régulière aux rondelles de concombre ou pour former des quenelles avec le fromage frais.
Ce plat se suffit à lui-même en entrée légère. Si vous souhaitez l'accompagner, une petite salade verte avec une vinaigrette légère serait parfaite.
Ce plat est une excellente source de vitamines et d'antioxydants grâce à la présence du concombre, de l'avocat et des radis. Le fromage frais apporte des protéines.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.