Astuces du chef
Pour une version plus légère, utilisez de la béchamel allégée ou remplacez-la par une sauce à base de yaourt grec. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes de saison comme des asperges ou des petits pois.
Une version revisitée des lasagnes classiques, mettant en valeur les légumes frais de printemps tels que les courgettes, aubergines et poivrons. Un plat végétarien coloré et savoureux, parfait pour un repas convivial.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une version plus légère, utilisez de la béchamel allégée ou remplacez-la par une sauce à base de yaourt grec. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes de saison comme des asperges ou des petits pois.
Une salade verte croquante, assaisonnée d'une vinaigrette légère, accompagnera parfaitement ces lasagnes.
Ce plat est riche en fibres grâce aux légumes, ce qui favorise une bonne digestion. Il apporte également des vitamines et minéraux essentiels. Modérez la quantité de parmesan pour limiter l'apport en matières grasses.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.