Mille-feuille pâtissier
Un délicieux mille-feuille croustillant et aérien, garni de crème pâtissière et saupoudré de sucre glace.
Préparation:
60 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
Moyen
Total:
80 min
Pour:
6 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 3 pâtes feuilletées
- 500 ml de lait
- 120 g de sucre
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de farine
- 1 gousse de vanille
- 100 g de beurre
- Sucre glace pour saupoudrer
Astuces du chef
Pour une texture plus légère, utilisez du beurre demi-sel.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Un café ou un thé pour accompagner ce dessert.
Conseils nutritionnels
Cette recette est riche en glucides et en lipides. À consommer avec modération.
