Mini-burgers de légumes printaniers
Des mini-burgers savoureux et colorés, parfaits pour un apéritif ou un brunch. Ils sont remplis de légumes de saison et sont à la fois légers et délicieux.
Préparation:
20 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
Facile
Total:
40 min
Pour:
10 pers.
Connectez-vous pour noter cette recette
Ingrédients 4 pers.
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 100 ml de lait
- 1 carotte râpée
- 1 courgette râpée
- 1 oignon finement haché
- 1 gousse d'ail hachée
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 100 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de persil haché
Astuces du chef
Pour une version plus croustillante, vous pouvez ajouter des graines de sésame ou de pavot sur le dessus des mini-burgers avant de les enfourner.
Connectez-vous pour noter cette recette
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Ces mini-burgers sont riches en légumes, ce qui en fait une option saine et équilibrée. Ils sont faibles en calories et en gras, tout en étant riches en fibres et en vitamines.
