Mini Cakes Salés aux Légumes

Name: Mini Cakes Salés aux Légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 150g de farine; 3 œufs; 100ml de lait; 80ml d'huile d'olive; 100g de gruyère râpé; 1/2 courgette; 1/2 poivron rouge; 1/2 oignon; 50g d'olives noires dénoyautées; 1 sachet de levure chimique; Sel, poivre

De délicieux mini cakes salés aux légumes, parfaits pour un apéritif convivial ou un pique-nique gourmand.

Préparation: 20 min

Cuisson: 20 min

Difficulté: Facile

Total: 40 min

Pour: 12 pers.

40 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

150g de farine
3 œufs
100ml de lait
80ml d'huile d'olive
100g de gruyère râpé
1/2 courgette
1/2 poivron rouge
1/2 oignon
50g d'olives noires dénoyautées
1 sachet de levure chimique
Sel, poivre

Astuces du chef

Vous pouvez varier les légumes en fonction de la saison et de vos goûts (tomates séchées, champignons, etc.). Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques (thym, romarin, origan).