Mini Muffins au Jambon et Olives

Name: Mini Muffins au Jambon et Olives
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 150g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 2 œufs; 80ml de lait; 50ml d'huile de tournesol; 100g de jambon coupé en dés; 50g d'olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles; 50g de gruyère râpé; Sel et poivre

De délicieux mini muffins salés, parfaits pour l'apéritif ou un pique-nique. Faciles et rapides à préparer, ils plairont à tous !

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 24 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
80ml de lait
50ml d'huile de tournesol
100g de jambon coupé en dés
50g d'olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles
50g de gruyère râpé
Sel et poivre

Astuces du chef

Vous pouvez varier les ingrédients en remplaçant le jambon par des lardons, des dés de poulet ou des légumes. Pour une version plus gourmande, ajoutez quelques dés de fromage de chèvre.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servir avec une salade verte pour un apéritif complet.

Conseils nutritionnels

Ces mini muffins apportent des protéines grâce au jambon et du calcium grâce au gruyère. Ils sont à consommer avec modération en raison de leur teneur en matières grasses.