Un classique de la cuisine française, les moules marinières accompagnées de frites maison croustillantes sont un plat simple, savoureux et convivial, parfait pour un repas entre amis ou en famille.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour des moules encore plus savoureuses, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse au jus de cuisson en fin de préparation. Variez les plaisirs en utilisant d'autres herbes aromatiques comme le thym ou le laurier.
Une bière blonde belge bien fraîche ou un verre de vin blanc sec (Muscadet, Sancerre) accompagneront parfaitement ce plat.
Les moules sont une excellente source de protéines et de minéraux. Les frites, plus caloriques, peuvent être consommées avec modération. Privilégiez une cuisson au four pour une option plus légère.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
