Mousse légère à la nectarine
Une mousse légère et fruitée à la nectarine, parfaite pour une fin de repas estivale.
Préparation:
20 min
Cuisson:
0 min
Difficulté:
Facile
Total:
20 min
Pour:
4 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 500g de nectarines mûres
- 3 blancs d’œufs
- 50g de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Astuces du chef
Pour une mousse encore plus légère, vous pouvez remplacer une partie du sucre par de l'édulcorant. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ciselée pour plus de fraîcheur.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Peut être servi avec quelques amandes effilées ou une tuile craquante.
Conseils nutritionnels
Cette mousse est légère en calories et riche en vitamines grâce aux nectarines. Elle constitue une excellente option pour un dessert sain et gourmand.
