Astuces du chef
Pour des muffins encore plus moelleux, ajoutez un peu de lait à la pâte. Vous pouvez également les congeler pour les conserver plus longtemps.
Brunch et petit-déjeuner
Muffins anglais maison
Des muffins anglais moelleux et parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 55 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 12 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ces muffins se marient parfaitement avec du beurre, de la confiture ou du miel. Vous pouvez également les servir avec des œufs brouillés ou du bacon pour un brunch complet.
Repères nutritionnels
Les muffins anglais sont une bonne source de glucides pour commencer la journée. Ils peuvent être accompagnés de fruits frais pour ajouter des vitamines et des fibres.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
