Un grand classique de la cuisine française revisité pour une cuisson ultra-rapide et homogène grâce à la technologie de l'Airfryer Cosori.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Si vous voyez que le dessus des oeufs au lait dore trop vite, vous pouvez couvrir les ramequins avec une petite feuille de papier aluminium adaptée à la cuisson. Veillez à bien la coincer pour qu'elle ne s'envole pas avec la ventilation.
Servez avec quelques tuiles aux amandes ou des fruits frais de saison pour apporter du croquant.
Ce dessert est une excellente source de calcium. Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du lait demi-écrémé, bien que la texture soit moins crémeuse.
Autrefois, la cuisson des oeufs au lait demandait une surveillance constante au bain-marie dans le four traditionnel. Grâce à la circulation de l'air chaud du Cosori, on obtient aujourd'hui cette texture onctueuse et cette petite peau dorée caractéristique en un temps record, sans complexité.
Texte généré avec l’aide de l’IA.Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
