Astuces du chef
Pour démouler facilement les panna cotta, trempez rapidement le fond des ramequins dans de l'eau chaude. Vous pouvez décorer avec quelques fruits rouges frais et une feuille de menthe.
Desserts
Panna Cotta Vanille et Coulis de Fruits Rouges
Un dessert italien classique, crémeux et parfumé à la vanille, nappé d'un coulis de fruits rouges acidulé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Total
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Un vin blanc doux comme un Moscato d'Asti.
Repères nutritionnels
Modérez la quantité de sucre ajoutée et privilégiez des fruits rouges frais pour un apport optimal en vitamines et antioxydants.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
