Astuces du chef
Pour une cuisson plus uniforme, vous pouvez précuire légèrement le chorizo à la poêle avant de l'ajouter aux ramequins. Surveillez la cuisson des œufs pour qu'ils ne soient pas trop cuits.
Plats
Oeufs cocotte au chorizo et poivrons confits
De délicieux œufs cocotte, relevés par le chorizo et les saveurs des poivrons confits, parfaits pour un brunch ou un déjeuner rapide.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 2 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez avec des mouillettes de pain grillé pour saucer les œufs.
Repères nutritionnels
Modérez votre consommation de sel si vous utilisez du chorizo fort. Vous pouvez ajouter une salade verte pour un repas équilibré.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
