Astuces du chef
Pour des œufs parfaitement durs, ajoutez une pincée de sel dans l'eau de cuisson.
Des œufs mimosa parfaits pour un apéritif raffiné et élégant. Les jaunes d'œufs sont mélangés avec de la mayonnaise et du ketchup, puis garnis de câpres et d'aneth.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour des œufs parfaitement durs, ajoutez une pincée de sel dans l'eau de cuisson.
Les œufs sont une excellente source de protéines. Attention à la mayonnaise qui est riche en graisses.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.