Recettes Apéro Œufs mimosa
Œufs mimosa
Apéro

Œufs mimosa

Des œufs mimosa parfaits pour un apéritif raffiné et élégant. Les jaunes d'œufs sont mélangés avec de la mayonnaise et du ketchup, puis garnis de câpres et d'aneth.

Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Pour
4 pers.
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Pas à pas

Préparation

6 étapes

Pour aller plus loin

Conseils et variantes

Astuces du chef

Pour des œufs parfaitement durs, ajoutez une pincée de sel dans l'eau de cuisson.

Repères nutritionnels

Les œufs sont une excellente source de protéines. Attention à la mayonnaise qui est riche en graisses.

Méthode et vigilance

Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.

Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.

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