One Pot Pois chiches à l'indienne

Name: One Pot Pois chiches à l'indienne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indienne
Ingredients: 1 boîte (400g) de pois chiches, égouttés et rincés; 1 boîte (400g) de tomates concassées; 1 oignon, haché; 2 gousses d'ail, hachées; 2 cuillères à café de garam masala; 1/2 bouquet de coriandre fraîche, hachée; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Sel et poivre au goût

Un plat végétarien indien savoureux et facile à préparer, parfait pour un repas rapide et nourrissant.

Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Difficulté: Facile

Total: 40 min

Pour: 4 pers.

40 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

1 boîte (400g) de pois chiches, égouttés et rincés
1 boîte (400g) de tomates concassées
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à café de garam masala
1/2 bouquet de coriandre fraîche, hachée
1 cuillère à soupe d'huile végétale
Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un piment rouge haché lors de la cuisson de l'oignon et de l'ail. Servir avec du riz basmati ou du pain naan pour un repas complet.