La paella est un plat espagnol traditionnel, riche en saveurs et en couleurs. Cette recette vous guide pas à pas pour préparer une paella authentique et délicieuse.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une paella plus savoureuse, utilisez un bon bouillon de volaille maison. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts, comme des chorizo ou des légumes de saison. N'oubliez pas de laisser reposer la paella après la cuisson pour que le riz soit bien moelleux.
Une salade verte et un verre de vin blanc sec espagnol.
La paella est un plat complet, riche en protéines grâce à la viande et aux fruits de mer. Elle apporte également des glucides grâce au riz, et des vitamines et minéraux grâce aux légumes. Modérez l'ajout de sel et d'huile.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
