Pancakes moelleux pour toute la famille
De délicieux pancakes moelleux, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand en famille.
Ingrédients 4 pers.
- 200g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 240ml de lait
- 1 œuf
- 30g de beurre fondu
Astuces du chef
Pour des pancakes encore plus moelleux, laissez reposer la pâte pendant 10 minutes avant de les cuire. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat, des myrtilles ou des bananes à la pâte.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servir avec du sirop d'érable, des fruits frais, de la crème fouettée ou du Nutella.
Conseils nutritionnels
Ces pancakes sont une excellente source d'énergie pour bien démarrer la journée. Privilégiez un sirop d'érable pur ou des fruits frais pour limiter l'ajout de sucres raffinés.
