Astuces du chef
Pour des pancakes encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude à la pâte.
Brunch et petit-déjeuner
Pancakes soufflés japonais
Des pancakes moelleux et légers, parfaits pour un brunch ou un petit-déjeuner gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez avec du sirop d'érable, des fruits frais ou de la crème fouettée pour un brunch complet.
Repères nutritionnels
Les pancakes sont une bonne source de glucides pour commencer la journée. Pour une version plus légère, vous pouvez réduire la quantité de sucre.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
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