Astuces du chef
Pour une panna cotta plus parfumée, vous pouvez ajouter une gousse de vanille fendue et grattée dans la crème pendant la cuisson. Retirez la gousse avant de verser la crème dans les ramequins.
Un dessert frais et léger, parfait pour terminer un repas sur une note fruitée et gourmande.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une panna cotta plus parfumée, vous pouvez ajouter une gousse de vanille fendue et grattée dans la crème pendant la cuisson. Retirez la gousse avant de verser la crème dans les ramequins.
Accompagnez cette panna cotta d'un verre de vin blanc pétillant léger comme un Moscato d'Asti.
Ce dessert est une source de calcium grâce à la crème. Consommez-le avec modération en raison de sa teneur en sucre.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.