Un dessert italien classique, crémeux et parfumé à la vanille, parfait pour terminer un repas en douceur.
Pour un goût plus intense, vous pouvez utiliser de l'extrait de vanille de bonne qualité à la place de la gousse. Vous pouvez aussi remplacer une partie de la crème par du lait pour alléger le dessert.
Un coulis de fruits rouges ou un caramel léger.
Ce dessert est riche en matières grasses en raison de la crème. À consommer avec modération.