Astuces du chef
Pour une présentation élégante, utilisez des moules à charlotte pour démouler les panna cotta.
Desserts
Panna cotta à la rhubarbe rôtie et éclats de pistache
Une panna cotta légère et crémeuse, accompagnée de rhubarbe rôtie et de pistaches croquantes pour une touche de gourmandise.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 50 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Cette recette est riche en calcium grâce à la crème et aux pistaches. La rhubarbe apporte des fibres et des vitamines.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
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