Pâtes crémeuses au gorgonzola et aux noix

Name: Pâtes crémeuses au gorgonzola et aux noix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 320g de pâtes (penne, fusilli, etc.); 150g de gorgonzola; 100ml de crème fraîche liquide; 50g de noix concassées; 20g de beurre; Poivre noir fraîchement moulu

Un plat de pâtes crémeux et savoureux, parfait pour un repas rapide et réconfortant.

Préparation: 5 min

Cuisson: 15 min

Difficulté: Facile

Total: 20 min

Pour: 4 pers.

20 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

320g de pâtes (penne, fusilli, etc.)
150g de gorgonzola
100ml de crème fraîche liquide
50g de noix concassées
20g de beurre
Poivre noir fraîchement moulu

Astuces du chef

Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez ajouter un peu de mascarpone. Vous pouvez également faire griller légèrement les noix pour intensifier leur saveur. Pour une version plus légère, utilisez de la crème allégée.