Le pide est une sorte de pain plat turc, souvent garni de viande hachée épicée, de fromage ou d'épinards. C'est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un repas rapide ou un déjeuner sur le pouce.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Vous pouvez varier la garniture selon vos goûts : épinards et feta, poulet et légumes, etc. Pour une pâte plus croustillante, badigeonner les bords d'un peu d'huile d'olive avant la cuisson. Servir avec une salade verte pour un repas complet.
Le pide peut être une bonne source de protéines grâce à la viande et au fromage. Variez les légumes dans la garniture pour augmenter l'apport en fibres et vitamines. Utilisez de la viande hachée maigre pour réduire la teneur en matières grasses.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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