Une pinsa croustillante et légère garnie de burrata crémeuse, de tomates cerises juteuses et de basilic frais, arrosée d'un filet d'huile d'olive parfumée. Un délice italien simple et savoureux.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez faire mariner les tomates cerises dans un peu d'huile d'olive, de sel, de poivre et d'ail haché pendant 30 minutes avant de les déposer sur la pinsa. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme de la roquette, du jambon cru ou des copeaux de parmesan après la cuisson.
Une salade verte légère avec une vinaigrette balsamique.
Cette pinsa est riche en calcium grâce à la burrata et en antioxydants grâce aux tomates cerises. Modérez l'ajout d'huile d'olive pour contrôler l'apport en matières grasses.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
