Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive infusée à l'ail avant d'enfourner la pinsa. Variez les légumes selon vos goûts et la saison : champignons, oignons rouges, tomates cerises...
Une délicieuse pinsa végétarienne garnie d'aubergines grillées, de courgettes, de poivrons colorés et de mozzarella fondante. Une alternative savoureuse à la pizza traditionnelle.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive infusée à l'ail avant d'enfourner la pinsa. Variez les légumes selon vos goûts et la saison : champignons, oignons rouges, tomates cerises...
Une salade verte fraîche et une vinaigrette légère.
Cette pinsa végétarienne est riche en légumes, apportant des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. La mozzarella fournit du calcium et des protéines. Modérez l'ajout d'huile d'olive pour contrôler l'apport calorique.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.