Pizza Forestière Gourmande

Name: Pizza Forestière Gourmande
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 pâte à pizza; 200g de champignons de Paris; 100g de lardons fumés; 150g de crème fraîche épaisse; 150g de mozzarella râpée; Huile d'olive; Sel, poivre; Persil frais (facultatif)

Une pizza gourmande aux saveurs forestières, parfaite pour les amateurs de champignons et de lardons.

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 4 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

1 pâte à pizza
200g de champignons de Paris
100g de lardons fumés
150g de crème fraîche épaisse
150g de mozzarella râpée
Huile d'olive
Sel, poivre
Persil frais (facultatif)

Astuces du chef

Pour une pizza plus parfumée, vous pouvez ajouter une gousse d'ail hachée aux champignons lors de la cuisson. N'hésitez pas à varier les types de champignons (cèpes, girolles...) selon vos préférences et la saison.

lardons mozzarella champignons crème fraîche pizza forestière

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Une salade verte croquante pour accompagner la pizza et apporter de la fraîcheur.

Conseils nutritionnels

Cette pizza est riche en protéines grâce aux lardons et à la mozzarella. Les champignons apportent des fibres et des vitamines. Modérez la quantité consommée en raison de la teneur en matières grasses.