Pizza Réinventée ou Sandwich Express
Une recette astucieuse pour transformer les restes de pizza de la veille en un nouveau plat savoureux ou un sandwich original. Idéal pour un repas rapide et anti-gaspi.
Ingrédients 4 pers.
- 2-3 tranches de pizza de la veille
- 2 tranches de pain de mie ou baguette
- 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile d'olive
- Optionnel : 1 œuf, quelques feuilles de salade, tranches de tomate, fromage râpé supplémentaire
Astuces du chef
Pour une meilleure texture, il est conseillé de retirer l'excès de fromage ou de garniture trop humide avant de la réutiliser. N'hésitez pas à ajouter vos épices préférées pour relever le goût. Si la croûte de la pizza est trop dure, vous pouvez la retirer complètement.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une petite salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère pour apporter de la fraîcheur.
Conseils nutritionnels
Cette recette, basée sur des restes, peut être plus ou moins équilibrée selon la garniture d'origine. Privilégiez l'ajout de légumes frais pour un apport en fibres et vitamines. Le pain apporte des glucides complexes pour l'énergie.
