Pizza Sicilienne aux Aubergines, Câpres et Olives

Name: Pizza Sicilienne aux Aubergines, Câpres et Olives
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 pâte à pizza; 2 aubergines; 200g de sauce tomate; 50g d'olives noires dénoyautées; 2 cuillères à soupe de câpres; 100g de mozzarella râpée; Huile d'olive; Origan séché; Sel et poivre

Une pizza savoureuse aux saveurs méditerranéennes, avec des aubergines fondantes, des câpres piquantes et des olives savoureuses.

Préparation: 20 min

Cuisson: 25 min

Difficulté: Facile

Total: 45 min

Pour: 4 pers.

45 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

1 pâte à pizza
2 aubergines
200g de sauce tomate
50g d'olives noires dénoyautées
2 cuillères à soupe de câpres
100g de mozzarella râpée
Huile d'olive
Origan séché
Sel et poivre

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques anchois ou des tomates séchées à la pizza. Vous pouvez également utiliser une base de pizza faite maison pour un résultat encore plus savoureux.