Un plat simple et savoureux à base de poulet et de légumes.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le poulet et faire dorer de tous les côtés.
Ajouter les carottes, les petits pois, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
Ajouter les tomates concassées.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.
Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.