Poulet aux olives

Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un dîner en famille ou entre amis.

Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Facile
Total: 65 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 500 g de poulet
  • 200 g d'olives noires dénoyautées
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 tomates
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 feuille de laurier

Astuces du chef

Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du poulet sans peau. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des courgettes ou des poivrons pour plus de saveur et de nutriments.

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Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Ce plat est riche en protéines grâce au poulet et aux olives, qui apportent également des graisses saines. Les tomates et les oignons ajoutent des vitamines et des minéraux essentiels.

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