Astuces du chef
Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à café de concentré de tomates. N'hésitez pas à ajuster la quantité de piment d'Espelette selon votre préférence pour le niveau de piquant.
Un plat familial et savoureux, le poulet basquaise est une recette emblématique du Pays Basque, riche en saveurs et en couleurs. Accompagné de riz blanc, il constitue un repas complet et réconfortant.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à café de concentré de tomates. N'hésitez pas à ajuster la quantité de piment d'Espelette selon votre préférence pour le niveau de piquant.
Une salade verte croquante pour accompagner ce plat riche en saveurs.
Ce plat est une bonne source de protéines grâce au poulet. Les légumes apportent des vitamines et des fibres. Modérez l'ajout de sel et privilégiez l'utilisation d'herbes aromatiques pour relever le goût.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.