Poulet curry-coco crémeux au Cookeo
Un délicieux plat de poulet au curry et à la coco, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Préparé facilement avec le Cookeo.
Préparation:
20 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
Facile
Total:
40 min
Pour:
4 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 500 g de poulet en morceaux
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 400 ml de lait de coco
- 200 ml de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Astuces du chef
Pour une version plus épicée, ajoutez des piments frais ou de la pâte de piment.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Ce plat est riche en protéines grâce au poulet et en bonnes graisses grâce au lait de coco. Il est équilibré et peut être accompagné de légumes pour augmenter l'apport en fibres.
