Poulet Express au Curry sans Crème ni Oignon (Spécial Congelé) au Cookeo
Une solution de secours ultra-rapide pour les soirs où le réfrigérateur est vide. Cette version sans crème ni oignon reste savoureuse grâce au bouillon et aux épices, offrant une sauce légère et parfumée.
Ingrédients 4 pers.
- 4 blancs de poulet congelés
- 300ml d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Astuces du chef
Si vous trouvez la sauce trop liquide en fin de cuisson, vous pouvez diluer une cuillère à café de fécule de maïs dans un fond d'eau froide, l'ajouter à la cuve et lancer le mode 'Dorer' pendant 2 minutes pour faire épaissir le jus.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servez ce poulet avec du riz basmati, des lentilles corail ou simplement une poêlée de haricots verts.
Conseils nutritionnels
Cette version est particulièrement légère car elle supprime les graisses saturées de la crème. C'est une excellente source de protéines maigres. Pour un repas équilibré, veillez à ajouter une portion de légumes.
