Recette simple et rapide de poulet rôti aux herbes de Provence.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Préchauffer le four à 200°C.
Rincer le poulet et le sécher.
Mélanger les herbes de Provence, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Frotter le poulet avec le mélange d'herbes.
Placer le poulet dans un plat allant au four.
Enfourner pour 25 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un thermomètre à viande, la température interne doit atteindre 75°C.
Servir chaud.